醴陵釉下五彩瓷：非遗艺术的涅槃之旅

众所周知，瓷器是中华民族最伟大的发明之一，是世界最早认识中国的窗口，为世界文明的发展做出了不可磨灭的贡献。

对瓷器了解甚少的人，可能对景德镇和青花瓷都耳熟能详，但提起醴陵釉下五彩瓷却略显陌生，但是你要知道，醴陵釉下五彩瓷从清代创烧至今，仅仅一百多年的历史，却在国外大展上屡屡获奖，闻名世界，被誉为”东方陶瓷艺术的高峰”。

新中国成立后，醴陵瓷更是成为了毛泽东主席等党和国家领导人用瓷、国宴瓷、国礼瓷，被世人称为“国瓷”、“红色官窑”。

“白如玉、明如镜、薄如纸、声如磬”是对醴陵釉下五彩瓷最形象的描写。

2008年，醴陵釉下五彩瓷烧制技艺入选第二批国家级非物质文化遗产名录。

技艺历史

清末，西方借助大机器生产和科学配方，大力提高自产瓷器的质量和产量，从而打压中国传统瓷器市场，出现了洋货一统天下，国货萎靡不振的局面。

然而华夏人始终没有停止过努力的步伐，中国醴陵釉下五彩瓷器的成功创烧书写了中国彩绘瓷的新篇章。

清光绪三十一年（1905年），湖南地区维新运动的代表人物熊希龄等人，为了抵制洋瓷侵入，振兴民族瓷业，在清政府的支持下赴日考察，归国后在醴陵于1908年创烧出精美的醴陵釉下五彩瓷。

醴陵釉下五彩瓷的多种复色材料，以多层次的色阶展现出强烈的艺术表现力和感染力，将传统的绘画艺术呈现在瓷器上，表现出清雅、温润、素洁之美，赢得中外人士的一致赞誉。

1909年“武汉劝业奖进会”上，醴陵釉下五彩瓷获得第一等金质奖；1910年获“南洋劝业会”第一等奖；1911年在意大利都灵世界博览会上获“最优奖”；

1915年美国为庆祝巴拿马运河工程竣工开通，在旧金山举行了 “1915年巴拿马——太平洋国际博览会”，醴陵釉下五彩瓷器更是获得此次博览会的金奖，响誉全球，从此被国内外誉为“东方陶瓷艺术的高峰”。

醴陵釉下五彩瓷后来在20世纪30年代因时局动荡而暂停生产，故传世作品极少。

新中国建立后，醴陵釉下五彩瓷恢复生产，并因为其高超的品质、精湛的工艺，成为党和国家领导人生活用瓷及赠送给外国元首的国礼，获得了“国瓷”的美誉。

以上种种奠定了今天醴陵“红官窑”和“瓷城”的地位。

国瓷特点

在器形方面，以各种造型的瓶最为常见。其他的还有盘、盖盒、盖罐、茶壶、香炉、洗、水盂、印章、印盒、帽筒等，还有一些象生的器形和瓷板画、人物瓷塑等。既有陈设器，也有日用器、文房用器等。在瓶子的造型中，小口硬折肩直身瓶、葫芦形瓶、小口束腰梅瓶等是醴陵的特色。

在纹饰题材方面，以花卉或花鸟最常见。其他的还有人物、山水、鱼虫、瑞兽等，生活气息相当浓厚，既有端庄大气的“百鹤图尊”，也有吉祥嘉庆的“喜鹊登梅”、“双龙戏珠”，以及日常生活常见的花鸟鱼虫等。花卉纹饰中以日常生活常见的菊花、牡丹、莲花、芍药、牵牛花等。鸟类有雉鸡、鸽子、鸳鸯、大雁、白鹤、喜鹊等。人物纹饰较少，以“踏雪寻梅”、“竹林七贤”、“五老图”、“贵妃出浴”等诗词意境、历史典故等题材为主。动物题材的纹饰亦不多，有鱼、虾、蟹等日常生活常见的小动物，也有少量的龙纹。山水纹饰多受文人画的影响，构图以远山、中景江河、近景茅屋或树林、舟上蓑翁等构成，突出宁静致远、淡漠出世的意境。

在色彩方面，醴陵釉下五彩瓷的色彩主要有红彩、绿彩、蓝彩、黄彩、紫彩、墨彩、褐彩等。而复合色料的调配成功，使彩绘的色阶更加丰富，表现力更加强盛。绿彩有墨绿、草绿、翠绿；红彩有粉红、桃红、梅红、玛瑙红；黄彩有土黄和明黄；蓝彩有宝石蓝、海蓝；紫彩有葡萄紫、粉紫；等等。有的器物还使用金彩。

色彩上的五彩缤纷，艳而不俗，淡而有神，色彩变化丰富，成为了醴陵釉下彩瓷在色彩效果上的独特性，也是这种瓷器适应性最为广泛的主要因素。随着不同的客观要求和造型、纹饰的需要、它既可以清雅明快、也可以古朴深沉；它可绘制色彩斑斓的纹样，无不相宜。因此，它既可作为日用器，亦可作为雅致的陈设器。

烧制工艺

醴陵是举世闻名的釉下五彩瓷原产地。釉下五彩瓷烧制在设计、工艺、造型、装饰等技艺方面有着自己的特殊要求，工艺复杂，易学难精，曾经披着一层神秘的面纱。

釉下五彩瓷包括茶具、餐具、陈设艺术瓷等，品种繁多，琳琅满目。釉下五彩瓷烧制技艺的独特之处，一是坯釉选用高档原料，保证其泥釉有最高的白度和坯体的透光度。二十世纪六十年代末醴陵制作的“毛瓷”和国家礼品瓷等用的就是湖南洪江的大球泥，湖南平江的优质长石和石英。二是坯釉料科学配方，满足了制品成型和高温烧成的工艺要求。三是成型过程从模型到滚压、注浆、精修坯、洗水、干燥、素烧每一步都要精心操作，严格控制。四是彩绘过程从构图到勾线、填色精工细作，一丝不苟。彩绘一件优秀作品，少则几天，多则数月才能完成。五是施釉，釉料覆盖坯体画面，故称釉下。施釉要内外均匀。六是高温烧成，温度达1350―1400℃。釉下五彩瓷有两次和三次烧成，称为两烧制和三烧制。素烧的目的是增强坯体的强度，控制坯体的吸水率。高温烧成后理想的产品，坯体不变形，不开裂。釉面洁白光润、耐磨损，耐酸碱腐蚀，无铅镉毒害。画面色彩艳丽，永不褪色。高温烧制的釉下五彩瓷是火的艺术，烧对火的控制好否，可使作品则产品可能出现各种缺陷甚至报废，彩绘的成果前功尽弃。这也是釉下五彩瓷艺术品价格高的原因。

彩绘赋予釉下五彩瓷灵魂和生命，它是全手工完成的。釉下彩绘在有一定强度和吸水率的素坯上进行，彩绘的题材丰富多彩，有翎毛、花卉、人物、山水、昆虫、走兽、书法、图案等等，既有中国画的传统继承，也有西洋画的风格吸收。在表现形式上有着色与水墨，工笔与写意之分。在技法上有双勾混水填色或用颜色直接点染形象之分。也有兼勾带点，半工半写，交错运用。中国工艺美术大师邓文科先生从事釉下彩绘研究创作六十余年，在中国书画方面亦有很高的造诣，尤以花鸟、篆隶见长。创造了豪放而又富有装饰性的写意画法和多种新的装饰技法，形成了自己的个性风格。他设计创作了大量的釉下陶瓷精品，有的苍劲凝重，有的清新秀雅、有的五彩绚丽，有的朴素单纯，有的工细严谨，有的写意豪放。丰富了醴陵釉下五彩瓷装饰艺术和彩绘技法的宝库。

传承意义

承千年窑火制作精华，传万代不朽瓷器国粹。

如今，以醴陵釉下五彩瓷为代表的“湘瓷”也越来越多的融入中西文化，借助“一带一路”醴陵陶瓷产品远销150个国家和地区。

醴陵陶瓷成为走出中国，走向世界的闪亮名片