新茶壶使用前如何保养？百茶帮教你小技巧

茶发源于我国的巴蜀地区，饮茶有着数千年的历史文化，在这漫长的岁月长河中，人们以茶为载体进行不断研究，形成了独特的文化知识。茶具是茶文化的重要一部分，西汉王褒在《僮约》中就记有“烹茶尽具”的说法。其中茶壶作为泡茶的器具，在茶具中有着重要作用，那收到一把新茶壶之后该如何进行处理呢？下面给大家分享一下其中的秘诀。

新茶壶因为窑烧的关系，常常留有些许异味，若直接用来泡茶，将严重影响茶汤的香气滋味，因此在泡茶之前首先需要清洁去异味。首先，用清洁剂如牙膏、洗涤剂等，将壶身内外彻底清洗干净，若用百洁布之类清洁用具，最好将其专用于洗涤茶具，以免因沾染油腻菜肴味反而使茶具的异味更严重。

在清洁完新壶后，可以将将茶壶与壶盖放入水中加热，待水沸腾10分钟后关火，需要注意水沸腾时小心茶壶与壶盖随水流碰撞而受损，待茶壶风干后即可开始使用。有些人习惯先进行“养壶”，具体是将处理过的新壶先作为茶盅使用，让茶壶吸收茶汤的气味，一旦开始以新壶泡茶，茶壶本身的味道便能与茶香相得益彰。

由于每款茶叶的滋味不同，加上茶壶易吸附茶气，在泡饮不同茶叶时，茶壶也应不同。因此有人认为每把壶最好只泡一种茶，才不易串味。其实，就茶叶的焙火轻重来分，焙火轻的茶叶香气浓郁、滋味较淡，焙火重的茶叶香气较少、滋味甘醇，有两把壶就可泡饮各式茶叶。如果喜欢陈年茶叶的熟果香与深厚味，再加一把备用茶壶，或有四把壶的话就绰绰有余了。好了，相信经过上面的内容大家对于如何处理一把新壶已经有一个了解了，如果大家还有其他关于茶领域想了解的内容，欢迎在评论区留言交流。